正如酱油中添加苯甲酸和山梨酸；饮料中添加食用香精、安赛蜜和甜蜜素等一样，我们日常生活所接触的食品 ...
100多年前，英国的工业革命催生了纺织业的迅速发展，印染业随之兴起，而只要出现一种染料，人们马上 ...
备受瞩目的《食品安全法》已于2月28日通过审议，将于今年6月1日起施行。这部法律有什么特点，我们身边 ...
误区纠正：不添加防腐剂≠不含防腐剂 目前，部分食品企业宣传其产品“不添加防腐剂”。对此，业内专家指 ...
“食品店里的馒头雪白雪白的，有没有问题？”、“我家楼下卖的油条，到底敢不敢吃？”、“天天都在说添加 ...
“是不是所有的食品添加剂都有毒?”在9月15日举行的“食品与健康”科学讲坛上，一位小朋友提问。 ...
甜味剂是一类能赋予食品甜味的食品添加剂，按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂，其中人工合成甜味剂 ...
食品添加剂验证比药品还严“在我们使用的食品添加剂里，大部分是化学合成品。”王竹天告诉《中国经济周刊》 ...
2月25日，十一届全国人大常委会第七次会议对食品安全法草案进行了四审，以立法的形式，强化了对食品 ...
“自从奶粉事件之后，要求采访食品添加剂问题的媒体突然多了起来。可大家担心的问题大多和添加剂八竿子打不 ...
