胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家 ...
自从有了含有木糖醇等甜味剂的口香糖或食品，糖尿病人终于可以敞开口大吃甜食了，因为他们不用再担心血糖升 ...
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆 ...
苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人 ...
地瓜 有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤 ...
蜜橘 含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量 ...
一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁（中国杏仁）取代其膳食中的低营养密度食品， ...
动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、中风……这些对普通老百姓来说，在二三十年前还很生疏的名称，而今变得越 ...
“食用巧克力不但不会引起胆固醇的增高，还对心血管系统的功能有益处。”美国巧克力营养学专家哈罗德·史密 ...
欧盟委员会本周同意批准几个添加甾醇的新食品，以扩大欧洲市场上降低胆固醇食品的数量。这一举动也将推动四 ...
