花生：植物固醇打败胆固醇 花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物， ...
8.大蒜 平凡的大蒜最近一直被发现在健康上的价值。 纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆 ...
8.大蒜 平凡的大蒜最近一直被发现在健康上的价值。纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇 ...
鱼肉以其丰富的营养价值、鲜嫩细腻的口感，深受老年人喜爱，成为饭桌上的常备菜。不过，患有冠心病、动脉硬 ...
没有鳞的鱼胆固醇含量高的确，有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高，如银鱼每百克含胆固醇361毫克，河鳗、 ...
在18世纪，化学家本歇尔发现了胆固醇。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有 ...
国家二级营养师王旭峰指出，要减少胆固醇摄入，就要避开三个误区。误区一胆固醇是“万病之源”很多人谈胆固 ...
胆固醇高吃什么好？很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。专家解释胆固醇高就是所谓的“富贵病”，许多食 ...
科学家近年研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂 ...
大豆蛋白降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（“不好的胆固醇”）的功能已经被广泛研究，但大豆蛋白降低胆 ...
