“AB100益生菌、LABS益生菌群、BB－12活性双歧杆菌……酸奶里咋冒出这么多菌啊！”合肥读 ...
小小的一块风味豆干，菌落总数竟超标80多倍，北京市食品安全办今天公示4种下架食品，有3种都是菌落总数 ...
——访中国农业大学牛天贵教授近日，从卫生部统计的资料获知，微生物引起的食源性疾病已是影响我国食品安全 ...
目前虽然已经进入秋季，但各种食物同样容易滋生细菌而变质，导致食物中毒和胃肠道疾病的发生。26日，哈市 ...
比利时和捷克研究员指出，中链脂肪酸（MCFA）可能对控制鸡只沙门氏菌起到有效作用。人体食品来源传染病 ...
进入火热七月，全国普遍高温。据气象部门预测，七月我国北方气温可达37℃以上，最高气温可能突破历史 ...
国际卫生组织警告，由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，市民一旦忽略，随时吃了半生熟蛋而致命。外 ...
随着“五一”黄金周旅游高峰的到来，人流密集的餐饮场所成了卫生部门重点监控的对象。昨天，浙江省卫生 ...
“这鱼身上长了霉斑该怎么办？”“鱼食欲不好怎么办？”今天上午，省、市、区海洋与渔业部门灾后生产指 ...
谈“菌”色变。如今已不是什么稀罕事。提到细菌，你的头脑中，便会闪现出“肮脏”、“疾病”等词语。然 ...
