目前全球大豆食品种类约12000种。美国市场上除了传统的豆腐、豆腐干、豆奶、素肉、大豆干酪、大豆蛋白 ...
从非典到禽流感，再到四川猪链球菌疫情。近年，全国发生的肉禽制品方面的安全事件造成了巨大经济损失，公众 ...
吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美 ...
吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美 ...
病牛肉入市：从农场到餐桌畅通无阻六十秒读懂专题：“万头牧场”造就新问题，牧场病牛死牛流向餐桌是普遍现 ...
近日澎湃新闻报道，山东奶制品牧场偷卖595头死牛，其中包含不少病牛肉流向餐桌。病牛肉入市不过是源远流 ...
能让猪每天增重2至3斤的“瘦肉精”却能致人中毒，但含有这种成分的违禁饲料在广东饲料市场上屡禁不止 ...
几乎就在美国“9·11”恐怖事件吸引了全世界目光的同时，日本发现疯牛病的消息像一颗重镑 ...
第67届国际食品绿色周展览本月20日在柏林结束，这是迄今为止规模最大也是最有特色的一次食品展览。有5 ...
据农业部市场预警系统监测，生产方面：根据有关方面种植意向调查，由于上年大豆价格上涨，比较收益增加，同 ...
