本报讯6月1日，遵义县一粉馆经营者刘某，因涉嫌在牛肉汤锅中添加罂粟碱“提鲜”，被当地警方刑事拘留。这 ...
日前，国家食药监局发出通知，部署第二阶段打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，要求 ...
环球记者徐爱芳报道国产嫩肉粉多滥用亚硝酸盐或危害健康。 火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久 ...
5月6日上午，兰州城关区食药局在西关海鸿大厦楼下的小不点精品川菜馆后堂检查发现数罐已经拆封的嫩肉粉。 ...
“好好的牛肉米粉快吃完了，竟然吃出一个蟑螂！”2017年11月3日，青岛林女士在饿了么外卖的好一家牛 ...
日前，贵州省贵阳市开阳县市场监管局联合县公安局开展了牛羊肉粉类早餐店专项抽检 ...
腐烂肉一洗，加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉；鸭肉中加入羊肉香精摇身一变成了“羊肉”……前天，看到 ...
鸭胸脯肉裹上羊肉粉摇身一变就成了“羊肉串”.昨日，大渡口区食品药品监督管理分局查获一肉串加工黑窝点， ...
火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久煮不老？饭店里的肉类菜品总是容易咀嚼，甚至烂软，本来皮糙肉厚的 ...
火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久煮不老？饭店里的肉类菜品总是容易咀嚼，甚至烂软，本来皮糙肉厚的 ...
