目前，白条肉仍占我国全部生肉上市量的60%左右；冷鲜肉占10%左右，小包装肉品销售占10%。裸肉的区 ...
国家统计局最新数据显示，6月份我国食品类价格同比上涨14.4%，影响CPI上涨4.26个百分点，其中 ...
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，受节日效应影响，本周(1月21日至1月27日)，猪牛羊肉 ...
近期天气潮热，因保存不当导致肉类制品季节性安全风险较为突出，为切实保障肉及肉制品质量安全，我市在全市 ...
在肉食品生产加工过程中，始终存在着两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加 ...
在肉食品生产加工过程中，始终存在着两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加 ...
在肉食品生产加工过程中，始终存在着两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加 ...
临沂是山东省畜牧大市。随着现代化养殖业的迅猛发展，前些年受饲养管理、营养水平、疫病防治技术及免疫应急 ...
7月18日到7月24日，食品价格环比小幅上升，涨幅0.2%；而肉价回稳，涨幅为0.1%，其中猪肉 ...
昨天（13日），北京市统计局、国家统计局北京调查总队联合发布的统计数据显示，和居民生活息息相关的食品 ...
