主流吃法大多不够科学 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授指出，虽然海参的吃法在不断 ...
“獐子岛的每头海参都经得起追溯，从产地到餐桌，一头海参经历了哪些环节，经过了哪些人的手，都一目了然。 ...
海参素有食物中八珍之一的美誉，它以海底藻类和浮游生物为食，至今已有6亿多年的历史。它不仅是珍贵的食品 ...
海参是人们进补的常用食品。我国对干海参已经实施了食品生产许可证管理，无QS标志的干海参不得上市销售。 ...
海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合 ...
海参食用安全隐患，你知道几种？安全隐患1药物问题◎使用药物一般是在育苗过程中，检出的药物主要是硝基呋 ...
眼下进入冬季，正是补海参的季节。 海参对生长环境敏感而挑剔，它会在生长过程中自动识别优质的水域，有 ...
两者同吃有利于蛋白质互补专家简介：李瑞芬，我国著名临床营养学家，主任营养师，中国烹饪协会美食营养委员 ...
假海参足以乱真，无论颜色、质感，还是肉刺儿上都和真的没啥区别，其实是添加工业胶状物制成的，食用后 ...
海参作为我市“特产经济”的代表正在品牌建设、产品精加工、拓展外埠市场等方面寻求突围。海参产销已进入品 ...
