焦糖色素属于食用色素，是食品添加剂的重要组成部分，添加目的是为了改变食品的色泽。不同的食品，需要添加 ...
乳化剂又称表面活性剂，具有亲水和亲油基二重性基团，能使油水均匀混合及分散。饮料中的乳化剂有赋香、起泡 ...
A预测 人物档案 赵其国著名土壤学家，中科院院士，博士生导师。1930年2月25日出生，湖北武汉 ...
烹饪时健康少油且易于清洗的不粘锅近年来越发受到消费者的青睐，但省质监局昨天公布的不粘锅监督抽查和 ...
通常，在海水生存环境下，细菌不易繁殖，可是有一种名为“副溶血性弧菌”的微生物菌，耐盐性高，是嗜盐性细 ...
近日，农业部网站公开《政协十二届全国委员会第三次会议第3769号（农业水利类307号）提案答复摘要》 ...
专家说 当前，冬小麦正处于起身拔节期，春小麦也陆续出苗 ...
随着科学技术的发展，转基因正逐渐走入广大消费者的生活。针对目前北京市场上出售的转基因食品，北京市消费 ...
今年8月，“麦莎”台风过境导致我国东部沿海地区数百万亩农田遭淹。然而，江苏省盐城市沿海滩涂上种植的一 ...
中国正在部署未来１５年农业科技创新的战略任务，将在六大领域形成一批拥有自主知识产权的核心技术，降低对 ...
