宁煮老化，不食半生：据有关部门检查测定，三种严重的寄生虫病---旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播 ...
气温骤降，很多市民都爱到火锅店聚餐，那么吃火锅需要注意些什么?昨天，省药监局工作人员提醒，吃火锅时 ...
7月26日，央视《消费主张》栏目报道了“重庆老堂客”回收顾客食剩的火锅底料、制售火锅老油的现象。 ...
吃火锅时饮酒是有讲究的。
比较其他餐宴吃法，吃火锅要费时一些。此时如果饮白酒，因其酒度较高，宜呷小 ...
去年年底，“化学火锅”引发人们强烈关注。国家4部门日前下发紧急通知，要求各地加强食品调味料和食品添 ...
重庆火锅申国遗为支持重庆火锅申国遗，3月22日将采集圣火，并传递到全国知名的重庆火锅店昨日，重庆火锅 ...
吃火锅要掌握涮食时间在寒冷的冬天，火锅以其健康美味、营养均衡、价格大众化等特点，深受消费者的欢迎，不 ...
重庆火锅给人最深的印象，是大热天里摇蒲扇、打光胴胴挤在狭窄过道上就餐。但现在，很多重庆知名火锅店 ...
南充高坪区食药监局：调查结果将及时公布，结果未出来前尚不能断定是否是店方问题 10日晚上，一则 ...
3月25日，重庆九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，检 ...
