泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,是典型的发酵食品。韩国四季分明,因而過去冬季沒有青菜,于是将白菜 ...
“中国泡菜产业虽然近三年以年均20%—30%的增长速度及150亿元的年产值实现了快速发展,但如何让这 ...
25公斤萝卜起家做泡菜重踏创业路 1999年,温冬梅和丈夫开了一家小餐馆。因经营不善关门,价月 ...
“四川泡菜的一大特色就是我们老祖宗做的这个坛子,四川泡菜坛造型独特,是发酵过程中产生乳酸菌的重要工具 ...
成都川菜博物馆副馆长:四川泡菜确有申遗打算日前,韩国泡菜文化申遗成功,不少四川人开始疑惑,四川泡菜历 ...
四川泡菜 原料:长豆角、绿尖椒、红尖椒、樱桃萝卜、白萝卜、黄瓜、卷心菜、泡菜盐(50g)冰糖一块、 ...
韩国低温天气造成的“泡菜危机”让韩国国内泡菜价格暴涨,高昂的价格使得不少家庭吃不起习以为常的泡菜。昨 ...
现在网消息(记者万方李艳培)韩国低温天气造成的“泡菜危机”,让韩国国内泡菜价格至少暴涨一倍,不少家庭 ...
日前,四川省有关部门制定了相关规划,着手打造“泡菜强省”。那么,与四川泡菜同出一脉的重庆泡菜目前在市 ...
3月28日,成都市泡菜协会正式宣告成立,并获得成都农商银行5亿元授信支持。此举被业界视作成都泡菜 ...