北京是个四季分明的城市，冬季严寒，夏季酷暑。老北京最难挨的是夏天，既无冰箱又无空调，称之为“苦夏”。 ...
11月13日，陈先生在超市购买了一根鹏程老北京肉蒜肠，但在次日食用时发现在肉肠顶部有黑色不明物体 ...
11月13日，陈先生在超市购买了一根鹏程老北京肉蒜肠，但在次日食用时发现在肉肠顶部有黑色不明物体 ...
什刹海老北京小吃宴开张即火爆，但里面不少70多岁的掌门人还在掌勺，支撑着全北京独一份的生意。北京人喜 ...
“以前一块招牌就是一个家族的生存手段，都是举全家之力把牌子做好，但现在每家只有一个孩子不说，而且80 ...
24日，路边的副食店门前，一位路人在喝罐装酸奶。记者秦斌摄 “红头文件要取消北京瓷罐酸奶了，小时候 ...
老北京小吃品种正以每年20%至30%的速度消失着，目前能找到还在经营的老字号不足30家。“利润少、传 ...
老北京人怎么过端午节，那些充满节日乐趣的习俗都是什么？北京民协主席、著名民俗学家赵书昨天表示，端午节 ...
白色矮墩墩的可爱瓷罐，用红皮筋套着的纸盖，醇厚香甜的酸奶让人一饮而尽——存于北京人记忆中的瓷罐酸奶， ...
老北京冬季寒冷，吃蔬菜一直是个难题。改革开放前，北京人家家户户要冬储白菜，白菜又被称为当家菜、放心菜 ...
