古语有云：“酱，八珍之主也”，食酱是中国人几千年的传统，不过随着人们的消费水平和现代工艺水平的快速提 ...
7月3日，由国家商务部与中国饭店协会评选的“中国十大名面条”结果出炉。名单中，既有全国知名的兰州 ...
北京烹饪协会成立已近25年，有幸见证了北京餐饮行业20多年来的变化。过去10年，是北京餐饮业蓬勃 ...
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年糕年糕是北京春节的传统小吃，早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。北京的年糕一般为清 ...
北京烹饪协会成立已近25年，有幸见证了北京餐饮行业20多年来的变化。经济文化的发展使就餐者更加追求健 ...
几天来，关于“鸟巢”，铺天盖地都是意大利超级杯成功举办的报道，不过一个耐人寻味的小细节却被许多人 ...
燕京豆汁豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火公店的炸臭豆腐，一般外地 ...
今天上午，北京市食品安全办公室宣布20种不合格食品下架，其中有8种食品是因为过量添加苯甲酸等防腐剂。 ...
7月3日，由国家商务部与中国饭店协会评选的"中国十大名面条"结果出炉。名单中，既有全国知名的兰州拉面 ...
