秋冬时节，对于很多人来说，是吃火锅的季节。尤其是亲朋好友围坐在一起时，那种其乐融融的温馨感和满足感， ...
11月29日，记者来到昌隆肉类批发市场，发现“挂羊头卖鸭肉”的情况依然存在。 一大早，昌隆市场 ...
昨天有媒体曝光称，本市多家超市也涉嫌销售假羊肉，其中一款"羊肉片"中，经第三方机构检测羊肉成分不足5 ...
近日，两起食品安全事件再引起广泛关注。首先是公安部公布江苏制假售假犯罪团伙用狐狸、水貂、老鼠肉等未经 ...
“市面上的羊肉有冻羊肉和鲜羊肉两种。冻羊肉主要从色泽和肌纤维来辨别新鲜度。”羊肉研究专家、新疆畜牧科 ...
有些人不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈 ...
涮羊肉片，是不少食客的最爱。但是，看似诱人的一盘盘涮肉，是真羊肉吗？日前，市民夏先生打进本报热线 ...
天气冷了，人们吃火锅的热情也被调动起来。很多人钟情于吃羊肉火锅，认为羊肉滋补养生对人体有好处。可火锅 ...
据上视报道，近日抽检的上海各大火锅店和超市真假“羊肉卷”中，发现绝大多数羊肉卷的成分是安全可靠的 ...
截至26日最新统计，内蒙古兴安盟特大雪灾造成当地3个旗市5.28万人受灾，受灾牲畜201.4万头(只 ...
