肉夹馍、羊肉泡如果实行标准化生产、工业化加工怎么样?我省食物与营养发展实施计划(2014-202 ...
记者12月20日从省商务厅获悉:《陕西餐饮产业发展报告(2019)》日前正式 ...
包子的饮食文化不可小觑,油而不腻;臭豆腐也要天下第一,“臭”得食客美滋滋的;炸蝎子、海星,好吃练胆“ ...
陕西传媒网讯(记者白圩珑)泡馍煮多久最香?肉夹馍瘦一点还是肥一点?biang ...
《舌尖上的中国》《味道中国》《一城一味》等一批美食纪录片陆续上映,让无数“吃货”大街小巷或倾心美食, ...
昨日,西安质监局标准化处发布五项西安传统小吃制作技术规程,分别是肉夹馍、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、bi ...
吃货们有福了,西安肉夹馍制作规范出台啦,选料配方工艺均作出相关要求!日前,西安质监局就推出了肉夹馍制 ...
据中国之声《央广新闻》报道,今年五月以来,北京地区羊肉价格出现上涨,北京市场羊肉批发价最高时超过 ...
11月23日,西安市质监局发布消息称,《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》等五项推荐性西安市地方技 ...
10月1日开幕的中华名小吃展是第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节的首要活动。据统计,到小吃展场 ...