不久前召开的全国科学技术大会，提出建立创新型国家。这是根据我国改革开放以来，取得了突飞猛进的进步 ...
无粮发酵酿酒新技术是一种酿酒不用粮食、不用果蔬、原料易购、操作简便、产酒率高的酿造新工艺，是采用 ...
无粮发酵酿酒新技术是一种酿酒不用粮食、不用果蔬、原料易购、操作简便、产酒率高的酿造新工艺，是采用现代 ...
我市酒类技术研究会昨天成立。这是我市首个酒类技术研究方面的学术性组织。 该研究会旨在团结、组织全市 ...
记者从福建省农林大学获悉，经由外派专家和开办国际培训班等方式，由这个大学专家发明的菌草技术走出国门， ...
研究发现，多种酵母菌、丝状真菌与细菌是苹果、梨与柑桔等果实上的多种真菌病原微生物的竞争性抑制剂。 ...
气调包装(ModifiedAtmospherePackaging)也称置换气体包装，简称MAP，可定 ...
农作物远缘逆境诱变育种技术 为了纪念中国科协成立50周年，中国科协首次面向社会组织开展“五个10” ...
从日前在银川市召开的全国第三届菌草扶贫会上获悉，菌草技术在我国推广以来，已经有上百万人受益。陕西 ...
针对刺梨汁产品易发生氧化褐变和沉淀这一技术难题，该技术选用JA澄清剂可快速有效去除刺梨汁中的果胶 ...
