现在人生活好了，不光是一天三顿饭有讲究，荤素搭配，每天还要搞几颗维生素、蛋白粉吃吃。老话讲得好，吃好 ...
“豆制品含有丰富的蛋白质与水分，在夏季易引起微生物的繁殖。如果在包装和运输上不谨慎处理，极易导致菌落 ...
福建省工商局昨日对外发布今年流通领域食品质量监测情况：省工商局对福州、厦门、漳州、泉州、莆田5个市区 ...
这是因为，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有7－10种蛋白质消化抑制剂，妨碍黄豆的消化吸 ...
11月25日，青海省质量技术监督局发布了《青海省豆制品系列地方标准》，该标准将对规范我省豆制品生产、 ...
昨天，市质量技术监督局公布了近期对15家生产企业和5家商场、超市生产和销售的27种豆制品的质量抽查结 ...
降低胆固醇、减少冠心病 大豆和豆腐中原有的异黄酮经发酵转化成一种高活性的异黄酮，功能性更强，还好吸 ...
很多痛风患者都有这样的经历：忽然脚趾像被啃咬，疼痛至极，连路都走不了，可是过了几天突然又好了。只不过 ...
不会升高胆固醇，还可补充维生素A猪肝含胆固醇高是不争的事实，每100克猪肝含胆固醇量达368毫克 ...
众所周知，豆制品含有丰富的营养，尤其对妇女和老人，常食有益健康。但国外一项新的研究成果表明，孕妇 ...
