——专访中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长、会稽山绍兴酒股份有限公司董事长傅祖康 当绍兴黄酒企业家能 ...
立冬,是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始做黄酒到来年立春,只有这段时间适合做黄酒,称为“冬酿” ...
黄酒市场规模增长方兴未艾,S轻纺城也顺势加快了旗下黄酒业扩张步伐:子公司会稽山绍兴酒有限公司一举收购 ...
去年8月,有关鲁迅酒商标注册、鲁迅酒上市曾经一度引起媒体和社会各界的广泛关注。近日,酒乡绍兴又传 ...
材料:西兰花10两、芦笋6两、猴头菇5两、鲜香菇5两、火腿蓉少许。
调味:高汤、盐、糖、太白粉少 ...
近日,第30届国际食品展在日本东京举办,此次展览会共有8家绍兴黄酒企业组团参展,这是我市首次组织黄酒 ...
近日,中粮绍兴酒有限公司总经理李忠在接受记者采访时表示,今年整体黄酒行业在新产品的开发力度上比往年有 ...
一坛才2.5公斤装的黄酒,居然可以卖到7999元。昨天,记者在浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司看到这坛 ...
糟货乃上海人对用酒糟腌制的菜肴的爱称。上海老饭店用绍兴酒糟稀释并烧开,加入橘皮、丁香等调料,吊制出特 ...
吃大闸蟹喝花雕酒天配,蟹性谅刚好和花雕中和,花雕区寒暖胃~~不错的搭配~~花雕酒的三大功能:1、保健 ...