日本传统的酱油酿造需要6个月时间，新的酱油酿造技术，能使酱油生产时间缩短数倍甚至数十倍，效率大大 ...
当产妇分娩后，妈妈或者婆婆会给产妇吃些红糖。吃红糖诚然有利于产妇身体健康，但是过多或者过多久吃红 ...
现在市面上酸奶的种类很多，叫法不一。天津市乳品食品监测中心总工张宗城教您识别真正的酸奶。酸奶是以牛奶 ...
多年以来，红糖一直是备受我们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，每个月来月经的时候喝一喝红糖水，总 ...
近年，新的食品名词和概念层出不穷，这既是对消费者的考验，也拷问着整个行业。新京报记者王远征摄 ...
这款冷冻发酵剂采用的是毕赤克鲁维酵母（Pichiakluyveri），该酵母菌株最初由新西兰奥克兰大 ...
（原标题：赤砂糖当红糖卖被罚5000元）一直以来，红糖以其特殊的营养成分，受到不少人青睐。与此同时， ...
一直以来，红糖以其特殊的营养成分，受到不少人青睐。与此同时，一种名为“赤砂糖 ...
由天冠集团与山东大学联合攻关的纤维素酶科研项目中试发酵试验进展顺利，酶活力及生产成本达到国内领先水平 ...
最近几天，温州市场上出现了一种低糖低热啤酒——双鹿纯干啤酒。这是英博双鹿啤酒集团采用新一代发酵技术研 ...
