本报昨日披露了“无穷”牌盐焗鸡产品违规使用“红曲黄”色素后，无穷公司所在的潮州、饶平两级质监部门 ...
美食导报我国地域辽阔，地形和气候多样，植物、微生物、动物品种资源十分丰富，生产各种食用天然色素的资源 ...
中国经济网北京7月11日讯（记者吴晓薇）10日，国家食品安全风险评估中心发布 ...
作为中国黄酒两大派系之一，经过近几年的调整发展，福建红曲酒行业出现明显复苏迹象，近两年我省黄酒的销售 ...
作为中国黄酒两大派系之一，经过近几年的调整发展，福建红曲酒行业出现明显复苏迹象，近两年福建省黄酒的销 ...
近日，天然色素红曲红因媒体的报道日渐为人们熟悉。很少会有消费者购买岭南传统盐焗鸡等食品的时候，会注意 ...
中国酒品种繁多，分类的标准和方法不尽相同，有以原料进行分类的，有以酒精含量高低分类的，也有以酒的特性 ...
“年份酒”乱象，“原产地”疑云，酒精“勾兑门”，进口葡萄酒“掺假”嫌疑，白酒 ...
黄酒：普及机械化黄酒生产，采用露天大罐发酵；解决红曲黄酒生酸问题，控制氧化钙含量；解决瓶装酒沉淀问题 ...
10月18日-20日，中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2016年行业年会在江苏省常熟市成功召 ...
