色素让普通食物拥有诱人垂涎的外表，但也带来了直接或间接的健康问题，所以，号称更安全的天然色素日益受到 ...
不得不承认的是，国内对红曲新功能的研究与开发尚处于跟踪与模仿阶段，目前独立具有自主知识产权的研究很少 ...
销量占全国市场六成以上的广东无穷食品有限公司生产的“无穷”牌盐焗鸡系列产品，是“广东省著名商标”和“ ...
白酒发展依赖于技术进步，泸型白酒传统工艺与现代科学技术相结合在改造传统工艺方面做了不少工作，特别是表 ...
早前广东知名品牌"无穷"牌盐焗鸡被媒体曝光违规使用"三无"添加剂，而这种添加剂正是东莞天益生物工程有 ...
近日，媒体爆料称，深受年轻人喜爱的“比脸还大的鸡排”实则是肉胶搅拌碎肉而成， ...
在现代生活中，人们对食品色、香、味的要求越来越高。人们熟知的红曲色素、叶绿素等天然色素，已经广泛应用 ...
“三无”色素染出“无穷”为求卖相好，有“中国焗鸡第一品牌”的“无穷”盐焗鸡产品，竟违规使用“三无”添 ...
红曲是一种客家传统的养生食材，距今已经有千年历史，早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中，就记载 ...
前不久，许多消费者注意到了一条消息，那就是国家质检总局发布的预警公告，称在35种辣椒制品中检出苏丹红 ...
