临近“中秋”，各种打着“无糖”、“低糖”、“低脂”等“绿色健康”旗号的月饼出现在街头巷尾，有的竟自称 ...
医学指导广州中医药大学第一附属医院刘友章教授广东人不仅爱喝汤，对如何煲出一锅老火靓汤也颇有研究。但老 ...
中秋将至，又到月饼消费旺季。今年月饼市场出现了一股创意风，不少老牌传统月饼品牌纷纷推出个性化月饼以迎 ...
据国内外营养学家和医学专家介绍，在日常食谱中若以下列食物为基础，人们在保持强身、延年益寿方面将有 ...
冷冻食品烹调方法得当，仍可保持原来的色、香、味、形，营养素也不会受损失。其烹调的正确方法是： ...
近几年菜汁开始盛行起来。菜汁脱除纤维组织，失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁，会对消 ...
提起近视，许多人常将其归咎于不良的用眼习惯，如看书距离不当，光太暗，持久用眼等。但近年来的医学研究表 ...
不吃主食（大米、小麦等五谷）会伤脾胃且会伤肝肾。若不吃或少吃米谷等主食，必然精液、精血不够，精气不足 ...
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡 ...
提起近视，许多人常将其归咎于不良的用眼习惯，如看书距离不当，光太暗，持久用眼等。但近年来的医学研究 ...
