酱油，是一种历史悠久的调味品。作为酱油，国家标准明确规定，它必须是以大豆、小麦等粮食为主要原料，并经 ...
你有没有想到，就连买瓶酱油都有学问，教你四招。 第一、看“氨基酸态氮”的指标。按照国家标准规定 ...
酱油虽小，市场并不小。这可以带给我们一个启示，任何看上去不起眼的小产品，都有可能培养、造就出一个 ...
近日有香港媒体报道，用化学物配制的“化学酱油”可能致癌。 昨日导报记者采访了厦门业内专家，专家 ...
很多市民都知道，酱油有烹调炒菜用和佐餐凉拌用之分，但在日常生活中却经常混淆使用两者，有的居民家中只备 ...
很多消费者认为酱油越鲜越好，于是一些生产厂家为迎合大众的口味，在酱油勾兑时添加水解蛋白质、谷氨酸、核 ...
日常烹饪，最离不开的就是酱油，提香、上色、还能补充营养。但人们经常是一瓶酱油用到底，既炒菜又凉拌， ...
砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸、鸟苷酸俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 ...
据中国消费网近日，深圳市消费者委员会联合福田区消委会、龙岗区消委会、坪山区消 ...
“打酱油”对于上个世纪七、八十年代出生的人来说，似乎是儿时耳边最常听到的话之一。酱油作为日常必需的调 ...
