(一)用量不宜过多。每人每天公斤体重不应超过120毫克。一岁以内婴儿，以不吃味精为好。烹调中只放一点 ...
味精是烹饪中不可缺少的调味品，如果在使用味精时注意到了以下几点，那么你烹制出来的食品将更营养、更美味 ...
味精的化学成分是谷氨酸钠，它除了具有强烈的肉类鲜味外，还有丰富的营养价值和药物治疗作用。谷氨酸钠 ...
图片来源：深圳特区报 味精的主要作用是增加食品的鲜味，我们中国人的菜里用得最多，也可用于汤和调味汁 ...
在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90 ...
在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含 ...
莲花味精(600186)，公司是国内第一，世界第二大味精生产企业，拥有年产30万吨味精能力，国内市场 ...
有人认为味精吃多了会中毒，这是没有科学根据的。味精是一种安全的调味品，1987年3月联合国粮农组织（ ...
用咸不用甜味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来，所以甜味食品中绝不能放味精，不但没有鲜味的 ...
四忌：用于酸性食物 味精在酸性菜肴中不易溶解，酸度越高越不易溶解，效果也越差。 五忌：用于甜 ...
