前天，崇川工商分局根据举报，在南通食品城查扣了王某等10户经营户销售的假冒“菊花”牌无盐味精，共查获 ...
很多人炒菜时习惯放味精，但据最近台湾一项调查发现，约有30%的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等 ...
据外电报道，英国一家媒体组织多位名厨、美食评论家和历史学家评选出食品历史上的10个“灾难时刻”，味精 ...
上海好好企业发展有限公司（以下简称上海好好）总经理王以德最近非常忙碌。刚刚从西部拜访蒙牛“创始人”牛 ...
●营养学家建议：1.每人每天吃味精不超过4克；2.最好是在菜肴做好将要出锅时放入；3.老人以及患 ...
随着经济社会发展，追求精致生活成为一种小资时尚，于是，美食类节目大行其道，舌尖上的享受成为美食达人们 ...
自1908年首次发现味精以来，对味精的研究主要关注于其潜在的神经毒性。美国食品药品监督管理局已将味精 ...
酸甜苦咸才是真正的味道，在味蕾上都有对应它们的特殊感受器。那么只靠这四种味道就能组合成所有的味道吗？ ...
如果仅从商业营销的角度来说，鸡精打败味精是一个非常成功的案例。鸡精出现的时候，商家一方面宣传“味 ...
2003年1月12日，中国发酵工业协会在北京召开了中国名牌味精企业董事长、总经理工作会议。国内5 ...
