昨日，CBN记者对照刚刚出炉的新《乳标》与本报6月份拿到的标准初稿，发现巴氏奶阵营主张的“产品名称分 ...
《乳品安全标准》(下称“新《乳标》”)正在渐行渐近。伴随新《乳标》要求“巴氏消毒乳”标识上标“鲜”， ...
《乳品安全标准》(下称“新《乳标》”)正在渐行渐近。伴随新《乳标》要求“巴氏消毒乳”标识上标“鲜”， ...
谁在模糊概念 尽管相关方费尽口舌，但作为信息弱势一方的消费者对此却越来越模糊。在辨清概念和模 ...
紧张、忙碌,作为卫生部制定此次乳品质量安全新规专家组的一员,食品安全方面专家马建升（化名）的6月24 ...
-为什么要叫停无抗奶宣传，好产品为什么不让宣传？ -为什么不把"不得检出抗生素残留"这一条写入奶业 ...
这种解抗剂名为β-内酰胺酶，这种酶是由蛋白质（少数为RNA）组成的生物催化剂，能在特定的条件下高 ...
“无抗奶”事件，其根本原因是体制和政策的缺陷。 虽然根据我国农业部《无公害食品生鲜牛乳》规定， ...
中国奶业协会理事王丁棉称，此次国家叫停“无抗”宣传禁令，肯定会对标识“无抗奶”企业销售造成影响， ...
政策背后类王老吉企业的博弈一系列类似于王老吉夏枯草事件的案例背后,都可以看到企业之间互相博弈的影子。 ...
