湖南省经贸委食品工业处刘于林
现代营养学研究发现：人类摄食蛋白质经消化道的酶作用后，大多是以低肽形 ...
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒 ...
磷酸盐市场好景难再2007年末至2008上半年的一轮磷酸盐超级火爆行情，给市场留下了深刻的记忆。曾经 ...
黄酒活性干酵母是采用优良的黄酒生产酵母菌种，采用国际九十年代最先进的活性干酵母生产线生产的。它具 ...
1、适用范围：适用于判定块状冷藏与冷冻解冻鸡肉。2、原理：冻结处理会破坏肌肉细胞的粒线体，解冻时粒线 ...
□活性矿物质保鲜剂 日本开发的活性矿物质保鲜剂是以高纯度磷酸钙为原料的矿物质浓缩液或干燥粉末。 ...
1、作用：促使原奶凝结，为排出乳清提供条件。2、种类凝乳酶有三种状态：液态、粉状和片剂。传统上利用牛 ...
2015年3月9日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041300575号公告，预告修正“食品添 ...
30日捷克国家医药管理局宣布，在经过两个多月的卫生调查之后，约42吨鱼和鱼产品被禁止在市场上销售，其 ...
本报讯截至6月20日，贵州省食品级磷酸出口28批、8010吨、货值670.5万美元，同比批次增长55 ...
