高温下长时间的煎炒、炙烤，虽然能使食物色香味更佳，但美国科学家认为，从健康角度来说，这样做对健康 ...
营养专家指出，认为果汁等同于水果“可能会适得其反”，因为它强化了喝果汁有益健康的观念。 研究人 ...
据英国《每日邮报》12月8日报道，美国加州大学旧金山分校研究人员发现，肠道细菌决定了人们的饮食习惯， ...
对付流感疫情的最佳“武器”是抗流感疫苗。猪流感疫情肆虐之际，美国科学家正加紧研制相应疫苗，其中核 ...
2009年3月底至4月中旬，墨西哥、美国等地接连暴发H1N1型流感病毒疫情，并迅速蔓延至多个国家，成 ...
据国外媒体29日报道，每天吃5份水果和蔬菜对身体有好处，然而每天你吃对水果和蔬菜了吗?研究人员表示， ...
（巴黎法新电）美国的一项新研究显示，糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易让人上瘾的物质。研 ...
据日媒报道，日本三重县南部的御滨町是橘子的特产地，然而橘子多了也愁人，每年没卖出去的橘子、被淘汰下来 ...
近日，由陶氏德国公司和德国Fraunhofer化工研究所，联合进行的一项课题，找到了把糖转化成为短链 ...
科技日报2007年4月20日报道在很多人心目中，用有机方式种植的农产品意味着无农药、无污染、更天然、 ...
