日前，苏州、镇江两地餐饮行业企业家首次联谊会在镇举行。通过两地餐饮企业家的交流对话，记者捕捉到了 ...
端午节，扬州人有吃“十二红”的习俗。受其影响，市场老鹅、黄鱼、龙虾、河虾等各种“涉红”菜品价格均 ...
大家都知道“泔水油”、“地沟油”不能食用，属废弃食用油脂，但很少有人知道从盐水鹅卤中捞出来的油和烤鸭 ...
本报讯在老百姓心中，大超市的食品应该是安全而让人放心的。实情是否如此？昨天，常州工商局钟楼分局对辖 ...
每天下午都是江苏省扬州市的生鹅交易市场最忙活的时候，这儿的鹅有一个特点，大部分是长途跋涉过来的。 ...
春节期间，“天绿华”苦瓜茶、“鹅颈卜”萝卜头、“邵伯”香肠、“昭关”盐水鹅等江都特色农产品成了各 ...
春节期间，“早晚”小菜、“天绿华”苦瓜茶、“鹅颈卜”萝卜头、“邵伯”香肠、“昭关”盐水鹅等江都特色农 ...
