有人说葡萄酒博大精深,产地、年份、葡萄品种、国家、酿酒师等因素都会影响葡萄酒的品质与口感,葡萄酒究竟 ...
23日上午,中国纯粮固态发酵酒品鉴活动新闻发布会在武汉举行。全国知名白酒专家和多位国家级评价专家 ...
《证券日报》记者实地调查发现,市面上销售的100款白酒产品中仅有一款明确标识含有食用酒精。近日,《证 ...
自古以来,中国人对酒都有一种特殊的偏爱。上至王侯将相下至贫民百姓,无疑对酒都有一种特殊的感情。人们每 ...
60%~70%的白酒属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒2010-09-2011:38来源:齐鲁网 “目前中 ...
随着科技的进步,人们找到了使酒产生香气差异的不同物质,并研制出了人工香料,于是就有人把人工香料、 ...
百款产品仅一款标识食用酒精据记者了解,白酒的酿造工艺有三类,分别为:固态法白酒(即GB/T10781 ...
食用酒精虽然是用玉米、薯干等淀粉类物质液态发酵而成,但是引入的菌种比较单一,除了酒精,其他的酯、醛等 ...
喝酒直接等于喝水加酒精,白酒已经变样!酒企采用新工艺勾兑酒,其实就是一种涉嫌欺骗消费者的行为。也许, ...
-调酒液给白酒市场投下一颗重磅炸弹 近日,一篇暗访文章说,某企业生产的“调酒液”成分不明,不能 ...