热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机 ...
面包:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放 ...
中秋节将至,月饼的价格也跟着水涨船高。月饼可能因为今年油、面粉、糖和做馅用的各种原料都涨价了,所 ...
随着中秋节的临近,月饼销售逐渐进入旺季。与去年同期相比,北京市场上的月饼价格普涨一成左右。受原材料 ...
中秋未至,月饼先热。记者调查发现,不同品牌、不同口味的月饼保质期从20天到120天不等,同一口味的月 ...
为确保中秋月饼质量安全,近期,我局组织对杭州地区101家生产企业的189批次月饼进行了监督抽查,对月 ...
随着消费者健康意识的不断提升,近几年来,蛋白类产品进入受众视野,标榜着高蛋白、低糖、无糖的等产品,开 ...
长沙晚报掌上长沙9月10日讯(通讯员万方全媒体记者刘琼萍)中秋将近,新电商平 ...
2005年9月5日,国家质检总局和国家标准委发布了《月饼》强制性国家标准。这项将于2006年6月1日 ...
尽管还有二十来天才是中秋节,但中秋月饼大战早已在京城各大卖场提前打响。记者近日走访京城月饼市场发现, ...