近日，福建省教育厅组织有关专家对福建农林大学食品科学学院和福建省农副产品保鲜技术开发基地承担的福建省 ...
去年，不少市民吃了金华农民种的又香又甜的葡萄，至今意犹未尽。但这种又香又甜的葡萄好吃可不好种，不少农 ...
火龙果（红龙果、仙蜜果）是蔓藤类仙人掌科（cataceae）三角柱属（hylucerens）植物 ...
永济杏树栽培历史悠久，品种繁多，是山西南部以至华北地区最大的杏树基地，以成熟早、价格优、品质佳而闻名 ...
已酸菌固定化技术：该院是中国最早进行已酸菌固定化研究的单位，由于该技术在已酸菌工业化应用方面取得 ...
可降解塑料技术是在塑料的生产过程中加入一定量的添加剂，如光敏剂、淀粉等原料，这样，可降解塑料制品在使 ...
随着现代科技以及水产业的飞速发展，近年来各国开展工业化养鱼的规模日益扩大，而新型的养殖技术在提高鱼类 ...
据美国最新研究，应用从鸡蛋壳上剥离的同纸一样薄的蛋壳内膜新技术专利，可以加工生产贵重制品。
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酒是一种古老饮料，近几十年来，酒制造业的兴旺发展有目共睹。从最早的米酒、白酒，发展到后来的黄酒、清酒 ...
常规的果汁浓缩是采用多级真空蒸发法。但是，由于热影响而导致果汁风味芳香成分的大量损失，色泽分解和 ...
