随着现代科技以及水产业的飞速发展，近年来各国开展工业化养鱼的规模日益扩大，而新型的养殖技术在提高鱼类 ...
据美国最新研究，应用从鸡蛋壳上剥离的同纸一样薄的蛋壳内膜新技术专利，可以加工生产贵重制品。
...
酒是一种古老饮料，近几十年来，酒制造业的兴旺发展有目共睹。从最早的米酒、白酒，发展到后来的黄酒、清酒 ...
常规的果汁浓缩是采用多级真空蒸发法。但是，由于热影响而导致果汁风味芳香成分的大量损失，色泽分解和 ...
区农技办组织参观广州市2015年秋季蔬菜新品种展示现场本报讯（记者蒋蕾蕾通讯员陈敏辉李琳）为进一步加 ...
湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种 ...
韩国开发出一种技术，可区别进口及国产牛肉。韩国农村振兴厅畜产研究所近日透露，该项技术已经申请专利。研 ...
中国农业大学食品学院张宏康李里特
随着生活水平的提高，人们对食品的质量及安全性越来越重视并显示出“ ...
今年云南省将把粮食增产的着力点放在依靠科技上，筹措1．36亿元资金，力推高产创建示范区建设、粮食作 ...
美产牛肉重新进入韩国市场之际，韩国开发出一种技术，利用该技术，区分国产牛肉和进口牛肉的成功率可达10 ...
