记者13日从北京市疾控中心食品安全风险监测工作媒体开放日活动获悉，北京已初步 ...
一、关于乳清蛋白 乳清蛋白是蛋白质的一种，为人体提供必需氨基酸等成分。乳清蛋白几乎存在于所有动物乳 ...
最近两日，本报连续对南宁市民黄先生购买的一批疑似假鸡蛋进行报道后，在社会上引起了强烈反响，不少热 ...
多肽物质的研究在现今的蛋白质组学的推动下，正日渐成为一个极活跃的领域，人们正试图通过从天然的动物 ...
“太空娃娃”顺利“降生”，“细胞夫妇”太空“分居”，中国在神舟四号上进行的生物技术实验获得成功。 ...
近期，国家标准化管理委员会和农业部批准发布了一批渔业标准，其中国家标准17项、行业标准21项。标准内 ...
虽然国家食品安全风险评估中心对乳清蛋白比例问题作出了一定说明，但沸沸扬扬的雅培质量安全问题尚未画 ...
呼吸计该仪器可测定产出和消耗的微量气态氧和二氧化碳。用以监测植物以及贮存中的果品、蔬菜的耗氧量和 ...
由于转基因物质有可能在耕种、收割、运输、储存和加工过程中混入食品，对食品造成偶然污染。因此，不论 ...
据新华社电昨日，国家食品安全风险评估中心对婴儿配方食品中乳清蛋白比例进行说明，但未直接回应此前引发争 ...
