胡萝卜 中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。 炖 ...
萝卜 萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素， ...
芋头 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳 ...
豆芽作为传统食材，已经存在几千年，豆芽营养丰富，深受百姓喜欢，普见百姓餐桌。也因其工艺简单，投入成本 ...
日前，黄豆芽、绿豆芽、红豆芽、黑豆芽、青豆芽、花生豆芽、蚕豆芽七种无公害放心豆芽在市雨山豆制食品有限 ...
德国疾病控制机构10日把近期出现肠出血性大肠杆菌疫情的源头精确至芽苗类蔬菜中的豆芽。由于发豆芽作 ...
包头日报□文/图记者张海芳实习生李佳琦外表纤细的豆芽背后却隐藏着一个不小的市场——一斤豆芽从生产企业 ...
近日有媒体报道，有人在豆芽的生产和出售过程中使用化学物质给豆芽“美白”。经专家辨别，这种白色粉末属于 ...
近日有媒体报道，有人在豆芽的生产和出售过程中使用化学物质给豆芽“美白”。经专家辨别，这种白色粉末 ...
不同的烹调和加工方法对大豆营养价值的发挥有较大的影响。（1）提高大豆食品的消化吸收率。整粒的黄豆中存 ...
