在发达国家，无糖食品十分流行。欧洲用食糖替代品生产糖果的发展趋势十分明显，其中口香糖更加突出，无糖口 ...
温度的影响——高果糖浆的冷甜性。温度对甜度也有影响。假设在5~C时5％蔗糖溶液的甜度为1．0，5％果 ...
孩子不喜欢吃水果？英国营养学家警告说，这可能是因为他们从小习惯了零食中人造甜 ...
孩子从小就爱吃甜食，喝水要喝甜果汁，吃零食要吃有甜味的饼干或是点心。可是，父母总会担心，都说糖会 ...
孩子从小就爱吃甜食，喝水要喝甜果汁，吃零食要吃有甜味的饼干或是点心。可是，父母总会担心，都说糖会 ...
据外媒报道，由于有研究显示，阿斯巴甜可能会增加患癌症以及早产的风险，国际甜味剂协会专家Renwick ...
卫生部：食品中使用阿斯巴甜安全，不再开展重复评估 据新华社北京６月１７日电近日“零度可乐”所含的甜 ...
现在市场上销售的甜味剂有两种，含有卡路里的叫做营养性甜味剂，不含卡路里的叫做人工甜味剂或非营养性 ...
据《青年参考》报道，美国科学家近日提醒，很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖，摄入过量还会产生更大 ...
蔗糖： 蔗糖也就是如今家家不离的白糖。它的甜味纯正，广泛用于各种甜食和饮料。白糖虽然安全无毒， ...
