随着天气渐冷,又到了打边炉的好时候。吃火锅,除了肉类和蔬菜,美味的肉丸当然也必不可少。近日,市区各大 ...
炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失, ...
原料:牛腿肉1斤,大酱15克,酱油50克,黄酒25克,精盐10克,茴香15克,大葱块25克,桂皮10 ...
原料:
牛肉末150克,粉丝1把,辣椒2个,葱2根,生粉2茶匙,油1/2锅。
(1)味精少许,酱 ...
一斤牛肉丸牛肉钱只占2元?的内容已过时...请查阅相关文章! ...
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探访 超市集贸市场:“阿兰那”牛肉并未绝迹 记者走访发现,武汉三镇的大型超市、集贸市场、牛肉 ...
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精瘦猪肉卤制后,再涂抹牛肉香膏冒充干牛肉。昨日,记者从南部县工商局获悉,该局执法人员在县西城上街发现 ...
广州思味食品的“亿思”牌是一个老品牌,有着20多年生产牛肉干、牛肉粒的历史,但近期一次检查发现, ...