海藻除了作为海洋蔬菜直接食用外,其另一主要用途就是用于提取多种功能性成分。目前,全球使用最广泛的海藻 ...
从目前市场需求及走势来看,白酒纸包装多是瓶贴和酒盒应用激光全息材料,用这种材料做酒纸包装发展势头良好 ...
部分食品逐步转向工厂化,满足了中餐标准化的需求,同时企业通过规模优势,降低了加工成本,食品安全、卫生 ...
据有关资料显示,我国每年丢弃的饮料盒超过40亿只(折合4万多吨),这些废弃包装物若不妥善加以回收利用 ...
浙江大学食品科学与营养系教授何国庆
大麦是生产啤酒和饲料的主要原料,其胚乳细胞壁中的主要成分半 ...
进入大肠内的纤维素能被肠内细菌部分选择性地分解与发酵,从而改变肠内菌群的构成与代谢,诱导大量有益菌的 ...
4、制冷系统的节能措施制冷系统作为食品加工企业的能耗大户,其经济性将严重影响企业的运行成本。选择节能 ...
四川攀枝花检验检疫局寇巧燕 近年来,伴随着国内外农产品 ...
近年来,由于食品安全危机频繁发生,严重影响了人们的身体健康,引起了全世界的广泛关注,欧盟、美国等发达 ...
维生素因在畜禽代谢过程中起着重要的营养和保健作用,从而成为现代饲料工业和集约化饲养条件下必须补充的饲 ...