随着食品科技、医学、生物技术水平的不断提高及人们饮食观念的更新，大豆中的一些成分的功能特性被重新认识 ...
1、中国的冷藏链及行业现状在我国,冷冻食品出现在20世纪60年代,主要是冷冻肉、冻禽和冻水产品,但整 ...
我国白酒产业历史悠久，到今天已经发展有数千年历史，而从白酒里面发展出来的高端白酒近几年却大为风光。不 ...
全面分析和准确评估国内外的水产品市场，建立健全我国的水产品市场体系，促进我国的水产品流通，对促进我国 ...
胶原蛋白在化妆品中的应用 蛋白质是生物体中最主要的组成物质,包括覆盖人体的皮肤、毛发都是由蛋白质组 ...
高端白酒高速发展局面不会改变从目前的情况来看，高端白酒受金融危机的影响较大，但是，从长远的目光来看， ...
一、中国是一个古老而又年轻的葡萄、葡萄酒生产国中国葡萄、葡萄酒生产历史悠久。中国是世界葡萄属（Vit ...
蜂产品是我国的特产，眼下的蜂蜜年产量在20万吨左右，其中蜂王浆为1000余吨，花粉约为3000吨，蜂 ...
随着我国人民生活水平的不断提高，人们对食品的要求也上了一个新台阶，不但要求产品新鲜、配送快速及时，还 ...
三、高新技术在无菌包装行业中的应用1）欧姆法加热杀菌技术：欧姆法加热技术在国外已经进入工业应用阶段， ...
