目前，我国高端茶叶籽油年产规模已达50亿元，但仍无国家标准。记者从全国粮油标准化技术委员会油料及油脂 ...
本报5月27日讯(记者王瑞景)近几日，一些市民发现鸡蛋涨价了。27日，记者了解到，鸡蛋价格是近一 ...
中国粮油学会油脂分会会长王瑞元昨日在北京表示，据国家粮油信息中心提供的统计数字，2011年我国食用油 ...
本报讯 记者台建林 通讯员高晓军 王瑞 1月11日，陕西省神木县公安局食药大队破获一起生产、销售不符 ...
王多加博士建议，挑选食品要谨记“七字诀”，对于“艳、白、长、反、小、低、散” ...
中国在普通面粉中使用增白剂，已有二十多年。 这是一种极具争议的面粉添加剂，坚持禁用方认为该添加 ...
“卫生部终于出文件了。我确切看见红头文件，松了一口气。”2010年12月23日，在由中国政法大学 ...
“根据《国家粮食安全中长期规划纲要》和《粮油加工业‘十二五’发展规划》的精神，未来几年在国家有关 ...
24年前，时任商业部粮油工业局局长的王瑞元最早引进并同意在面粉中添加有漂白功能的增白剂。如今，他却是 ...
“面粉增白剂”在中国似乎要走到尽头了。卫生部近日发布征求意见稿，拟于明年１２月１日起在面粉中禁用增白 ...
