记者潘晓均日前,广东省卫计委颁布的“汕头牛肉丸”食品安全地方标准(下称“标准”)引起消费者的热议。标 ...
生牛肉煮熟后,会因为脱水而减重,通常1公斤生牛肉煮熟后只能出0.5公斤酱牛肉。然而,业内人士向记者报 ...
北京青年报消息进入冬季吃火锅、涮肉丸成了很多市民的最爱,有细心市民发现,从超市买的几包牛肉丸外包装上 ...
海峡都市报讯“冬天吃牛肉,一冬暖洋洋。”由于牛肉具有滋补功效,每年进入冬季,牛肉的销售旺季也随之 ...
牛肉价“高烧”不减,餐饮业所受影响显现(记者邹捷)牛肉价格经过一轮猛涨之后,近期并没有明显的退烧 ...
牛肉价格上涨,市民改买猪肉。“刚好2斤,62元,太贵了,一斤牛肉都可以买两斤猪肉了。”今年中秋国庆“ ...
根据检验机构出具的检测报告,“天和隆牌”牛肉干不含有牛肉成分的假牛肉干,15日,济宁市食药局也立即开 ...
“刚好2斤,62元,太贵了,一斤牛肉都可以买两斤猪肉了。”今年中秋国庆“双节”前“火箭蛋”的硝烟 ...
南都讯记者吕玉廉实习生何寅寿由于供应减少,最近江门市区的牛肉价格已由早前的每斤28元涨到每斤32 ...
■记者卓文俊通讯员王小华 福州日报讯为了使菜品显得有档次,明明是国产牛肉,湖东路一家餐厅却对外 ...