中新社拉萨12月7日电(江飞波)西藏自治区拉萨市农牧局7日透露,今年拉萨市惠 ...
(2)低温贮存肉制品用薄膜 低温肉制品是指那些在熟制过程中,中心温度达到63℃,保持30分钟的 ...
(9)耐油性 就是防止从制品中析出的游离脂肪向薄膜外侧渗透的性质。脂肪成分渗透到薄膜中的现象可 ...
(记者周然)元旦刚过,合肥、马鞍山、芜湖等地的某超市就成了质疑焦点。有市民爆料称,这家超市疑似用牛肉 ...
淀粉虚标成熟肉制品“硬伤”实验地点:黑龙江八一农垦大学食品学院食品分析实验室指导教师:俞龙浩教授实验 ...
41岁的作坊老板高奇没有料到,他的“商业秘密”被一览无余地展现在全国电视观众的眼前——今年1月6日, ...
日前,甘肃省食品药品监督管理局组织抽检酒类、肉制品、乳制品、速冻食品等4类食品157批次样品。其中, ...
据福州市马尾区食品药品监督管理局获悉,为进一步加强流通领域冻肉制品的监管,规范辖区各类冻库的经营秩序 ...
酱香猪头肉、牦牛肉干等都是很多消费者喜欢购买食用的肉制品,不过,近日,甘肃省 ...
发生酸败的“广州酒家”豉味五花腊肉和“唐人神”肉条精品仍在售。2007年第2季度,深圳工商局委托深圳 ...