本报记者马超将买来的鸭脯肉用自来水泡净,搅成肉糊,再按照鸭脯肉、牛肉9:1的配比,加上食盐、高倍牛肉 ...
江苏破获制售假牛肉案 编者按 食品药品安全,事关群众人身安全。一直以来,党中央、国务院高度重 ...
电视剧《好先生》的热播,让消费者对于西餐厅的后厨有了更多了解。随着消费升级,人们对西餐的关注点也从前 ...
长沙晚报掌上长沙1月3日讯“胶水”+碎牛肉,可以合成牛排?近日,有媒体报道, ...
据中国之声《新闻晚高峰》报道,最近网上曝出一则消息,肉类市场里面流入大量用碎肉块加上肉胶拼接成的“合 ...
东方网记者程琦12月21日报道:湖南长沙一知名连锁餐饮企业近日被指牛排中含有“鸭肉”。被曝光的企业是 ...
近日,一个市民的来电再次聚焦了卡拉胶这个普通的食品添加剂,他购买的牛排,就添加了这个成分,这类添加了 ...
关注理由:福州金山一小区内,藏着一家专门加工牛排的黑作坊,无证无照。27日傍晚,警察与质监执法人员前 ...
最近一段时间,关于牛排的新闻可真不少。先是湖南某著名餐馆被曝光用猪肉、鸭肉冒 ...
《经视大调查》连续对长沙市面上出现大量“组合牛排”进行了揭秘,引发了巨大反响 ...