有关营养专家提醒消费者,科学饮用牛奶需走出四大误区。误区一:两种灭菌奶没区别。目前奶制品分为超高温灭 ...
几乎每个人都能说出几条与牛奶有关的饮食禁忌:牛奶不能空腹喝,牛奶不能和果汁一起喝,牛奶不能加糖喝,牛 ...
牛奶营养价值高,是现代社会中不可缺少营养补充品。不过有些人会因为自己的口味,对于牛奶的喝法有所不 ...
牛奶煮熟后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生 ...
高温久煮牛奶是一种热敏性物质,温度达到60℃~62℃时,牛奶中的蛋白质微粒就会脱水,变为凝胶状态,随 ...
走进超市的牛奶销售区,面对纷繁复杂的牛奶品种,消费者往往感觉一头雾水;更不可思议的是,部分“奶民 ...
民间流传着“夏天喝奶上火”、“夏天牛奶的营养不如冬天好”等说法。随着天气越来越热,有些人就矛盾起来, ...
营养学家常说,牛奶是一个接近完善的全价营养食品,牛奶对孩子的发育非常有益。但对有害菌来说,牛奶也 ...
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失, ...
一、牛奶越浓越好 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。 所谓过浓牛奶,是指在 ...