艇仔粥是广东特色小吃，以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经 ...
裹了冰的虾仁、鲜贝，极易识别，每粒虾仁或鲜贝上都裹有一层很厚的冰，虾仁和鲜贝犹如在水晶球之中，每斤虾 ...
扁豆扁豆是一年四季都能吃到的蔬菜，它本身含有毒素：红细胞凝集素和皂素。它们对胃肠道有刺激性。中毒后会 ...
菠汁羊扒 把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱腌过之后，用文火煎上几分钟，装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上 ...
由于各地饮食的风味有异，在配搭上借鉴东西南北的特点，可吃出一些新鲜滋味。以往因为地利之便，本地菜 ...
2，蜂蜜核桃用手掰成小粒状，枸杞子温水洗净备用(见图5)。 3，把主调料中的所有材料在一碗中混 ...
9、炒豆芽放醋更脆嫩 豆芽鲜嫩，炒时速度要快，断生即可。但脆嫩的豆芽往往带点涩味，若炒时放一点 ...
芒果虾春卷 芒果虾春卷 用新鲜蔬菜搭配泰国香料，将芒果和虾肉一同卷入米饼卷后，淋以美味芒果酱。一 ...
當甘甜的芒果、酸味的青檸、爽脆的青木瓜……艷遇上紅綠各色的蔬菜，無論如何都會是一份養眼養顏養胃的 ...
芒果蝦春卷用新鮮蔬菜搭配泰國香料，將芒果和蝦肉一同卷入米餅卷后，淋以美味芒果醬。一口咬下，芒果的清香 ...
