“形如琵琶,断面红白分明,香味清正浓郁,味道咸香可口。”这就是被孙中山先生题赠“饮和食德”的“华 ...
从浙江金华市火腿行业协会获悉,延续1000多年传统口味的金华火腿也在顺应现代人的食用要求,由金华市下 ...
省工商局发布第三季度月饼监测公告,提醒消费者购买月饼时应查看相关说明 “市面上存在的火腿月饼、 ...
1932年,在云南昆明正义路北段,有一家豆蔻饭庄,经营滇味菜肴,承办各味酒宴。该店的拿手品种—— ...
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,在家食用以及作为外出旅行的食用食品都很方便,它是以畜禽肉为 ...
特邀专家:国家肉类食品质量监督检验中心副主任薛元力 一问:怎样鉴别变质的烧鸡? 答:市场上出售的 ...
国家质检总局建议广大消费者在购买火腿肠产品时应注意以下几点: 一是火腿肠产品已经分级,以质论价 ...
你坑我,我骗你,你卖给我毒大米,我卖给你毒火腿,践踏法规,无视信用,这个社会就无法正常运转拥有120 ...
中毒潜伏期长至一周,病死率较高 卫生部称,近日河北省和山西省发生肉毒梭菌食物中毒事件报告。经查, ...
火腿是有分级的,分特级,一级,二级,三级。是需要懂行的人插签来判断火腿的好差。签是竹子做的,像一 ...