误区2： 吃肉不如喝汤 俗话说，“吃肉不如喝汤”，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误 ...
羊肉煲口味苦酸，投料考究，制作精细，调味丰富，不腥不膻，香醇不腻，补而不燥；具有强筋骨，活血通经的作 ...
昨日，有媒体报道了宣称健康、营养、养生的某品牌紫砂煲是以普通陶土做原料、化工制剂来增色而制成的，随后 ...
煲汤冷水或开水放下材料均可，对味道或营养都没有影响，只是冷水放材料易粘底。因为材料放入煲内便坠落 ...
没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，只用了最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量分量，没有电 ...
青苹果炖芦荟 芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝 ...
（资料图）主料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒调料：盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香 ...
熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。熬汤时温度长时 ...
无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。 ...
原料：猪蹄2只、西红柿1斤、葱姜、白酒、八角、盐、糖、番茄酱做法：1、蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛 ...
