中国焙烤食品糖制品工业协会在今天于天津举办的“2012中国月饼文化节”上宣布，今年月饼产品质量总体良 ...
芝麻绿豆饼、老婆饼里居然检出铝残留量超标。昨日，自治区食品药品监督管理局公布第29期食品安全监督抽检 ...
今日的食品市场，焙烤食品琳琅满目、品种繁多、风味多样，加之精美大方的包装，更为市场增添了一道亮丽的景 ...
溴酸钾作为焙烤工业面包蛋糕粉的品质改良剂，在国外欧美成功应用有几十年的历史。作为一种慢速氧化剂，改善 ...
不同花色样式、不同口味的蛋糕点心，一直倍受消费者亲睐。但由于焙烤食品多含高糖、高脂，在带给消费者享受 ...
中国商业联合会近日发布了《焙烤食品网络销售及经营规范》团体标准（征求意见稿） ...
川省食药监局公布了2015年第9期食品安全监督抽检信息，在本次抽检的6类食品835批次样品中，抽样检 ...
10月30日，宝鸡市食药监局发布今年第10期食品安全抽检结果显示，在对全市生产、经营环节的焙烤食品、 ...
广西壮族自治区食品药品监督管理局日前通报对10类292批次食品的抽检情况称，1批次焙烤食品因过氧化值 ...
据悉，目前饼干企业使用的标准还是12前制定的，而且是行业标准。12年来，饼干市场已经发生了巨大的变化 ...
