自7月20日比利时通过欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报鸡蛋中检出氟虫腈以来， ...
尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情， ...
错误八：食物搭配不当，营养减半。很多人感到浑身乏力整天没精打采时，才想到给身体补铁。补铁应注意不 ...
错误七：有些食物该洗不洗。吃李子或草莓的时候，我们都会先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的时候，很 ...
味精 别看味精是一种简单的调味品，使用起来还是很有讲究的： 1味精应该在菜肴快出锅时加入 ...
烹调方法不对，把食物的营养素都破坏了。那做饭、做菜时如何才能留得住食物的营养？ 1.米质好的免淘米 ...
错误二：把食物贮藏在透明容器中。如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶 ...
二、副食烹调时营养素的损失 一般来说，食物所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐因性质比较稳 ...
[Page] 煮粥千万别放碱 有人认为熬粥时放碱，既省时，又黏稠，口感好。煮粥放碱之后，米（ ...
煮粥千万别放碱 有人认为熬粥时放碱，既省时，又黏稠，口感好。煮粥放碱之后，米(大米、小米)中的 ...
