读者张女士来信说，她之前在超市买了一大块肉，冻在冰箱里，每次要吃时她会从冰箱里取出，等这块冻肉化了， ...
日前，韩国“牛肉风波”以“协议只进口月龄30个月以下的牛肉”结束。此风波虽然结束，但不少消费者心 ...
都说“好厨师一把盐”。不放盐，少放盐，菜能好吃么？上海虹口区有家叫金X宫的餐厅，推出的原味汤里面什么 ...
浙江省宁波市近日首次从海鱼体内分离出了异尖线虫的幼虫。医学专家为此紧急呼吁：喜欢海鲜的消费者应慎食生 ...
合理烹调是保证食物色、香、味和营养的重要环节，而且还能杀死其中可能存在的微生物和寄生虫。食物加工过程 ...
调味品的种类琳琅满目，调味方法千变万化。要做出健康美味的菜肴，把调味料一股脑儿都倒下去是万万不可 ...
经过多年经验积累，总结出常用的烹饪技巧71条，真的很实用哦！ 1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一 ...
随着生活水平的提高，人们在学会享受生活，追求健康长寿的同时也希望一日三餐中有美味相伴。说到美味与养生 ...
自7月20日比利时通过欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报鸡蛋中检出氟虫腈以来， ...
尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情， ...
